用黑/白芝麻做的坚果奶其实没啥味道的，跟纯扁桃仁奶比的话香气会不足但奶质感厚重，而纯扁桃仁做的坚果奶虽然香但质感稀不够\"奶\"所以建议白芝麻搭配其他坚果做可互补质感和风味。
白芝麻和紫苏籽比例为3:1。白芝麻店-家-是某宝的\"村里味\"。
维-生-素-b12是没有味道的，只有壳有微微甜味。加b12的目的是平衡坚果对胃部的轻微刺激也顺便补充b12，完全可以不加。
米曲菌是让坚果奶微微发酵出鲜味，但不能加多了，也可不加。某-宝-店-家-为\"清酒学院\"。
虽然食谱有写但我喝坚果奶从不加糖，请根据口味添加您喜欢的调味。
成品为1.5~2杯量。