黑芝麻麻薯面包
9.7万热度
50收藏
收藏
|
整洁undesirable
黑芝麻麻薯面包,香到流口水,外脆里糯,老人孩子都喜欢的小吃!有一点需要说明一下,如果没吃完,麻薯会变硬,那么就用烤箱150度再烤个几分钟,加热后麻薯会变软,它的口感就会恢复如初。今天我做的时不用揉面的版本,简单快手一些,节省了半个小时时间。
食材
牛奶
110ml
无盐动物黄油
60g
鸡蛋
一个
糖
10-20g
麻薯预拌粉
190g
奶粉
10g
黑芝麻
一小把
步骤
-
1. 将黄油盒牛奶放入锅中,煮到黄油融化。
-
2. 将液体放到稍微凉一些,加入鸡蛋搅拌匀,千万不要太热时就加入鸡蛋,那么就变成蛋花汤了。搅拌后,放入白糖再次搅拌匀,糖的量可以根据口味调整。不做馅料可以加到20g糖,如果你还需要馅料,那么不需要太甜了,10g糖就可以了哦。
-
3. 将奶粉和麻薯预拌粉,过筛到液体中,不要搅拌了,用刮刀一直压压压,压到全部混合就行了。
-
4. 将黑芝麻加入面团中,这样拌匀即可。麻薯的做法还有一种,就是将所有食材放入面包机中揉半小时,再进行下面的操作。
-
5. 将面团分成20g一个球,放在烤盘上,让它静置20分钟在放入烤箱。
-
6. 烤箱180度预热后,将麻薯面团放入烤箱中层,烤制30分钟。
-
7. 在烤箱中它会慢慢彭起,香味四溢,喜欢吃麻薯的宝宝,一定要做一次哦。之前还有写过抹茶蔓越莓的,喜欢的宝宝可以移步查收。
小贴士
菜谱来源:揪揪耳朵
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】奶酪黑芝麻小面包
756收藏9.5万热度 -
黑芝麻甜面包
744收藏8.8万热度 -
黑米麻薯面包
145收藏7.3万热度 -
黑芝麻糊面包
95收藏3万热度 -
黑芝麻小面包
102收藏4.3万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
【柏翠幸福烘焙】黑芝麻粉面包
奚笑天沙4.5万热度121收藏 -
葡萄干黑芝麻大面包
醉笑三千席醉儿2.5万热度119收藏 -
菊花黑芝麻馅面包
帅了个Jing_3万热度197收藏 -
黑芝麻小面包
钭震博筹6.4万热度170收藏 -
黑芝麻盐面包(面包机版
束的回忆不在唒7.3万热度92收藏 -
黑芝麻小餐包
半暮未凉牧4.4万热度145收藏 -
黑芝麻粉面包
蝶舞淺夏晨轩6.5万热度6收藏 -
黑芝麻麻薯面包
浮期妄年箕2.7万热度144收藏