黑芝麻麻薯面包
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浮期妄年箕
麻薯面包我这是第一次做,一直就想做,看到麻薯的外表就很想吃不知道这是为什么,哈哈,可能是看上去就脆脆的那种感觉吧。嗯,烤好的麻薯面包外表脆脆,里面QQ的。挺有意思,不过一次不能多吃,吃多了会有些烧心。我买的是麻薯预拌粉比较容易操作。
时间: 10-30分钟
食材
麻薯预拌粉
100g
鸡蛋
25g
盐
1g
奶
45g
黄油
20g
步骤
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1. 鸡蛋放入碗中搅匀。倒出25克。
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2. 把鸡蛋倒在容器中25克。
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3. 加入牛奶。
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4. 加入融化的黄油和盐
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5. 加入黑芝麻拌匀。
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6. 称出100克的麻薯预拌粉。
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7. 放在鸡蛋奶液里搅匀。
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8. 分成十个等份揉圆放在烤盘上,要留一定的空隙,烤的时候会长大。
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9. 烤箱180度预热中层上下火25分钟左右,表面稍有上色即可。
小贴士
生胚分成十个等份揉圆放在烤盘上,要留一定的空隙,烤的时候会长大。
表面稍有上色即可,烤的时间不够出炉会塌
表面稍有上色即可,烤的时间不够出炉会塌
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