1.装糯米时不要装的太满,因为糯米在蒸时要膨胀（大概装入4分之3差不多，我装的就是有些少了，最后补救就是将剩下的糯米蒸熟一起填入切好的鱿鱼卷里）
2.糯米在调味时可以调的咸一些，因为在蒸制过程中有水份比较足会减淡咸味。