凉拌臭豆腐
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爱喝酒pumpkin
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食材
臭豆腐
半斤
青红椒
4个
藤椒油
适量
盐
克
陈醋
适量
香油
适量
大蒜
3~5瓣
步骤
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1. 干女儿家4代人都做臭豆腐，100多年的老卤水，回老家自然也是要带些回来的，好在现在也与时俱进，真空包装，以后想吃随时可以叫亲家发快递。 -
2. 所有材料洗干净备好。
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3. 锅中加入适量水大火烧开，放入臭豆腐煮1~2分钟。
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4. 焯好水的臭豆腐捞出来冲洗一下切片，大蒜切碎、青红椒切片。
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5. 将所有材料加入盐、生抽、陈醋、香油、藤椒油拌匀。
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6. 像榴莲一样，喜欢的觉得好吃，不喜欢的觉得臭不可闻，哈哈我家二小子是一口不尝的。