油豆腐焖鱼腩
8.5万热度
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寻波剪剪清风
很美味的广东家常菜！
食材
油豆腐
5块
鱼腩
3公分一块，5块
炸鱼粉
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
黄酒
适量
姜蒜
各5片
鸡精
适量
香菜葱段
随个人喜欢
步骤
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1. 将鱼腩洗干净，切成3公分一块，用盐，炸鱼粉腌好备用 -
2. 锅里下适量油，放进姜蒜片，放腌过的鱼块，煎至金黄，半熟，再下油豆腐，然后加入两碗清水，放酱油，白糖，鸡精一起焖煮至鱼腩全熟，加入适量的黄酒和香菜葱段，大功告成！