油豆腐焖萝卜
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额完小小网民奚晌
冬天时节，家里最经常做的菜就是牛腩焖萝卜，再加些油豆腐。每一样都焖得软绵绵的，好吃极了。昨天翻冰箱时发现有油豆腐和萝卜，但没有牛腩。就简单的做了个萝卜焖油豆腐，发现也很美味呢！
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1个
油豆腐
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
3粒
生姜
2片
八角
2瓣
生葱
1根
生粉
2片
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 白萝卜去皮后切小块，油豆腐清洗干净剂干水份，并备些姜片，八角，大蒜粒。
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3. 热锅下油，把八角，姜片，大蒜放进爆香。
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4. 接着把油豆腐加进翻炒。
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5. 再加进半碗水烧开。
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6. 水开后把萝卜放进一块焖。中途可打开锅盖翻炒一下，萝卜焖至有些软时加适量盐。
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7. 水烧剩三分之一时把调好的生粉芡加进（生粉芡：生粉，清水，酱油拌匀）.
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8. 最后适当调味,加上葱段便可熄火.
小贴士
1.想焖的时间短一些，萝卜尽量切小块一些。
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