油炸豆腐焖鱼
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账毓辜炊接
大家都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多，今天买了鱼块，用油炸豆腐来焖，油炸豆腐吸了鱼的鲜味，特别好吃~
时间: 10分钟内
食材
鱼
400g
油炸豆腐
250g
姜
50g
蒜
50g
葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~ -
2. 然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~
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3. 鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~
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4. 接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~
小贴士
鱼要先用盐腌一下