油炸豆腐块
1.1万热度
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七色花爱恋雨阳
街头常有卖炸豆腐的,非常好吃,也常买来吃,这种趁热吃特别好吃,这次买来豆腐在家自已做来吃,卫生也放心嘛,加了蕃茄酱一起来吃,真是美味,自已会做后再也不用街头去买了,想什么时候吃,都可以什么时候做了
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
孜然
适量
蕃茄酱
适量
蛋清
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 豆腐一块切成这样的三角块来
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2. 加了一些孜然粉,放在蛋清里沾下
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3. 再放入面包糖里粘满
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4. 放在炸锅里炸
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5. 油温不要太热,一面炸成金黄后翻面再炸另一面
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6. 两面金黄就可以出锅
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7. 配上蕃茄酱再美味不过了
小贴士
炸好后可以据自已的口味来调味,我放的孜然粉又沾的蕃茄酱