KFC超简单葡式蛋挞
10.7万热度
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保飞翮邑
2014年12月17日,敏敏的第一次:【葡式蛋挞】。秦老爷和zoe都一致说和肯德基的一样,太好吃了!!我吃了总结下,这次的蛋挞100分!!整个厨房都是蛋挞的香味,蛋挞皮酥脆,里面的蛋挞超级嫩滑,不甜不淡!一口咬下去满满的幸福感阿!以后再也不用出高价买肯德基的蛋挞吃了!
食材
淡奶油
100ML
纯牛奶
50ML
白糖霜
15克
蛋黄
2个
炼奶
一小勺
蛋挞皮
8个
步骤
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1. 把淡奶油,纯牛奶,白糖霜(没有白糖霜也可以用白糖,但要搅拌融化),蛋黄,炼奶,放在一个大碗里搅拌几分钟即可。
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2. 把蛋挞皮放在烤盆上,将蛋挞液倒在蛋挞皮里,倒至七八分满。
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3. 烤箱预热220度,烤盆放中层烤20一25分钟。表皮呈焦糖状即可。
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4. 待蛋挞放凉一点,就可以开动了。