经典葡式蛋挞
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娜纱嘿温冉
小五喜欢吃的原味葡式蛋挞制作简单方便,奶香浓郁,关键要趁热吃,再配上一杯热咖啡感觉瞬间融化了,哈哈!
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
12-15个
淡奶油
80g
牛奶
150g
鸡蛋
3个
白砂糖
35
低筋面粉
23g
步骤
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1. 把所需的材料称重备用。
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2. 把鸡蛋打入干净的不锈钢盆子里打散。
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3. 鸡蛋打散后加入白糖、淡奶油、低筋面粉隔水融化。
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4. 做好的蛋挞水过筛备用。
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5. 把蛋挞水缓慢倒入解冻好的蛋挞皮里面。
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6. 因为加热后蛋挞水会膨胀,所以蛋挞水添加到七分满即可。
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7. 放入烤箱。
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8. 上下火150度20分钟。
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9. 葡式蛋挞完成。
小贴士
1、添加蛋挞水只需七分满。
2、需要做水果味的可以倒入蛋挞水后添加自己喜欢的水果。
2、需要做水果味的可以倒入蛋挞水后添加自己喜欢的水果。
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