无黄油也超酥脆好吃的饼干
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是由牛奶少女的方子(红糖黑芝麻饼干-酥脆无黄油快手版)改的,原方太油太甜,面很油碎,口感会像桃酥,家人不喜欢,于是改了方子,减油减糖,加了苏打的量,意外的好吃!!!超酥脆~
食材
高粉(中粉)
120g
低粉
55g
玉米淀粉
30g
玉米油
60g
红糖
55g
黑芝麻
10g
鸡蛋
一个
小苏打
一小勺
步骤
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1. 将玉米油,鸡蛋,红糖混合均匀
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2. 加入所有粉类和黑芝麻
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3. 搅拌至无干粉,即充分混合
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4. 面团擀薄(不能擀太薄,容易碎),用模具按压出形状,或者直接分小颗,搓圆
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5. 烤箱预热,150°13-15mins(根据自己家烤箱脾气来定)
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6. 成果~挺多的~
小贴士
封面不是这个饼干(*´艸`*)
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