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咸蛋黄炒饭
6.2万热度
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噼里
准备时间:5min
制作时间:10min
难度:★
份量:1-2人份
适用场合: 早餐 午餐 晚餐
食材
咸蛋黄(或者咸鸭蛋)
3个(咸鸭蛋1个)
20ml
火腿肠
半根
米饭
150g
葱花
适量
15ml
步骤
  • 1. 咸蛋黄中加入20ml水,微波炉加热熟。*或者不加水,用蒸锅蒸熟*或者直接用熟的咸鸭蛋
  • 2. 将蛋黄压碎
  • 3. 锅内倒15ml油,倒入咸蛋黄炒香。
  • 4. 入米饭翻炒均匀,再倒入火腿肠碎。
  • 5. 出锅后撒少许香葱提香。
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