芦笋炒鲜贝
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粗禄鸭托乌
三月的芦笋正当季,鲜嫩可口
食材
芦笋
一磅
仙贝
12粒
步骤
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1. 仙贝洗净用刀划井字,用胡椒略腌。爆香蒜片,芦笋先炒到7成熟,加盐少许酱油,加入仙贝,翻炒至仙贝断生即可,切记炒得过老。