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培根芦笋炒饭
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几根芦笋,两片培根,一碗剩米饭,也能做出美味的炒饭,芦笋的鲜嫩与培根的烟熏味道结合,让米饭变得不平凡!
时间: 10-30分钟
食材
培根
2条
芦笋
3根
米饭
1碗
适量
3g
步骤
  • 1. 剩米饭一碗,培根两条,芦笋三根
  • 2. 芦笋洗净,切丁
  • 3. 开水焯烫一分钟捞出控水
  • 4. 培根切丁
  • 5. 平底锅少许油,将培根煎一下
  • 6. 放入芦笋丁翻炒
  • 7. 放入米饭,将米饭炒散,加少许盐出锅
  • 8. 装碗
小贴士
培根如不好切,可以使用厨房剪刀剪成小碎丁
培根需先煎一下再炒饭,将水分都散发出去,煎培根的时候不放油也可以的
芦笋鲜嫩,焯烫时间1分钟即可
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