培根芦笋
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妊孛晨重诨_
买了500克芦笋，竟然做了三道菜。这是第一道，用芦笋最嫩的尖做了培根芦笋卷，剩下稍微老的部分分别炒了芦笋虾仁和鸡丁。嘻嘻，自己都佩服自己了，咋就这么会精打细算呢！
时间: 10分钟内
食材
培根
4片
芦笋
300g
黑胡椒粉
适量
食盐
适量
步骤
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1. 食材：培根、芦笋。（芝士忽略哈，来抢镜滴） -
2. 芦笋切成大约八到十厘米长的段。
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3. 培根一切二
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4. 煮锅中加清水，加入少许食盐和食用油煮沸，放入切好的芦笋快速炒一下捞出。
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5. 焯好的芦笋放入凉水中过凉。
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6. 取一片培根，放上两只三根芦笋。
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7. 从一头卷起。
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8. 接口处用牙签固定，所有依次做好。
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9. 锅中刷少许食用油，放入卷好的培根芦笋卷，小火煎至，煎至变色 ，换一面煎。
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10. 培根煎熟后盛出，撒上少许黑胡椒碎即可开吃啦！
小贴士
芦笋焯水时间不要过长，一般三十秒就差不多，时间长了就少了脆嫩的口感。
芦笋焯水的时候放少许盐，可以让芦笋入些底味，也能保持芦笋翠绿的颜色。
芦笋焯水的时候放少许盐，可以让芦笋入些底味，也能保持芦笋翠绿的颜色。
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