文蛤蒸水蛋
6.5万热度
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皓月storm
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食材
鸡蛋
2个
葱花
1根
油
一匙
盐
适量
香油
半匙
步骤
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1. 文蛤焯熟至开口，捞出备用 -
2. 鸡捣烂加小许盐，加入四汤勺热水，搅匀后加入文蛤中，放入蒸笼里蒸7分钟即可，加入适量的酱油和香油，洒上葱花
小贴士
蒸的过程中要注意时间，中途打开蒸笼看看水蛋是否过老