文蛤蒸蛋
11.4万热度
38收藏
收藏
|
小枱呼呼蛋倪
文蛤蒸蛋
食材
文蛤
5-10个
鸡蛋
2个
饮用水
100g
葱花
适量
盐
2g
酱油
2g
步骤
-
1. 文蛤洗净放入开水，煮至开口，捞出 -
2. 鸡蛋打散后，与同比例的饮用水混合均匀，即鸡蛋和水的比例为1:1，加入适量的盐调味
-
3. 蛋液过筛
-
4. 放入文蛤，再倒入蛋液
-
5. 用保鲜膜覆盖好，放入嫩烤箱第三层，蒸汽模式100度，25分钟
-
6. 蒸好后撒葱花、淋酱油，这样就完成啦~
-
这道菜的其他做法
-
文蛤蒸蛋
139收藏2.4万热度 -
文蛤蒸蛋
159收藏3.1万热度 -
文蛤蒸蛋
98收藏7.3万热度 -
零基础超简单快手的文蛤蒸蛋（媲美饭店美味）
23收藏10.5万热度 -
文蛤蒸蛋
733收藏8.8万热度
相关菜谱
-
文蛤蒸蛋，一个字：鲜！
我要长肉owo5.9万热度17收藏 -
[原创首发]文蛤蒸蛋
保飞翮邑1.7万热度120收藏 -
文蛤蒸蛋
郗花末雨纷霏3.5万热度173收藏 -
文蛤蒸蛋
红润modesty7.5万热度12收藏 -
文蛤蒸蛋
边洋极度心寒樊漍5.9万热度154收藏 -
文蛤蒸蛋
老石头弓打恒5.8万热度190收藏 -
文蛤蒸蛋
帖传说书酒风8.2万热度18收藏 -
文蛤蒸蛋
木木今兮6.2万热度5收藏