2. 1.利用剩下的湯汁煮義大利麵。2. 大鍋水加鹽，大火煮滾後放入麵條，如包裝上建議時間是10分鐘，自行減少3分鐘，即煮7分鐘, 撈起瀝乾。3.小火爆香蒜頭2粒，倒入湯汁煮滾，放入麵條，奶油拌勻，將湯汁收乾後，灑上蔥花即可。