葱油蛏子(海鲜适用)
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那笑语浅酌
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食材
蛏子或其他海鲜
适量
香葱、蒜
适量
味极鲜、糖
适量
蚝油(可放可不放)
适量
步骤
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1. 香葱一部分切末一部分切段,蒜一部分切片一部分切末,蛏子焯水,盛出蛏子,上面铺上葱末蒜末
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2. 国内多放点油,放入香葱段,小火翻炒
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3. 香葱炒变色加入蒜片,炒到蒜片变色,捞出葱段和蒜片
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4. 锅内加味极鲜、糖、蚝油,不挺翻炒到冒泡,浇到葱末、蒜末上拌匀就可以吃啦
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