葱油蛏子
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taper任盈盈
蛏子味道鲜美，怎么烧都很美味！比如说葱油蛏子，简单烧一下，就特别诱人！绝对是上班族的快手菜啊！
时间: 10分钟内
食材
蛏子
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。 -
2. 锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。
-
3. 看到蛏子壳张开即可关火。
-
4. 捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘。
-
5. 锅内放油，小火激发出葱的香味。
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6. 把葱油浇在蛏子上，倒入少许酱油即可。
小贴士
别煮太久
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