美味蛏子汤
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酒柠后
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食材
鸡蛋
3只
蛏子
100克
肥肉条
20g
碱
5克
木耳
100克
白菜帮
200克
生姜
50克
葱
50克
步骤
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1. 蛏子干泡水 -
2. 泡开，用剪刀剪开，洗净沙子
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3. 煎好蛋，切成丝
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4. 鸡蛋切丝
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5. 肥肉切丝
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6. 蛏子和肥肉条一起下锅煸炒，加入生姜，酒，煸过之后加入原汤炖
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7. 加入蛋丝，木耳，白菜丝炖了出锅即可
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