美味土鸡汤
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家小沫小柒柒杯
营养的、美味的、滋补的家常汤,那要算得上是鸡汤了。平常喝点美味的鸡汤,或是用鸡汤来配其它什么菜,都是可以的,而且还能在不知不觉中,把鸡汤的营养成分添加进菜肴里,真的是营养美味。
食材
土鸡
500g
鸡伴侣
200g
盐
适量
姜粉
适量
料酒
适量
清水
适量
步骤
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1. 土鸡一只备好,去掉鸡臀尖,且清洗干净待用。
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2. 鸡汤伴侣一包备好待用。
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3. 干姜粉(因家里刚好没有鲜姜了)适量备好待用。
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4. 把整只鸡放入炖锅中,倒入适量的鸡伴侣。
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5. 加入适量清水和料酒。
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6. 放入备好的姜粉。
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7. 开始炖2-3小时,一锅美味的鸡汤就炖好了,出锅前放入适量的盐调味即可。
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8. 出锅上桌。
小贴士
一般人都适合喝鸡汤。最好在炖鸡汤时放入鲜姜,味道会很鲜美的。
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