美味蛏子
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/49/d3/1701g98_720.jpg?ver=1)
1.5万热度
184收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
爱卖萌penalty
广东人比较喜欢吃的一道菜,美容养颜,而且很有营养的说。。。
最后稍加些水,不过应该不用加水的这个自动会出点水,等都张开了就可以了家味精起锅就可以了。
盐和酱油的比例每关系主要还是看各人的口味怎么样~
蛏子营养丰富,口味鲜美一直是我家餐桌上的常客,萝卜丝蛏子汤,葱油蛏子……真是百吃不厌。不过今天我要给大家介绍的却是另一种做法,不久前在饭店里吃到的,觉得口味还不错,于是偷师拉
最后稍加些水,不过应该不用加水的这个自动会出点水,等都张开了就可以了家味精起锅就可以了。
盐和酱油的比例每关系主要还是看各人的口味怎么样~
蛏子营养丰富,口味鲜美一直是我家餐桌上的常客,萝卜丝蛏子汤,葱油蛏子……真是百吃不厌。不过今天我要给大家介绍的却是另一种做法,不久前在饭店里吃到的,觉得口味还不错,于是偷师拉
时间: 10-30分钟
食材
蛏子
500g
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
步骤
-
1. 洗好的蛏子入盘
-
2. 姜丝,葱段,花,红辣椒丝
-
3. 锅烧热下热
-
4. 放入姜丝煸炒
-
5. 接着倒入蛏子,翻炒5分钟
-
6. 入红辣椒丝继续翻炒5分钟
-
7. 看,美味吧,待水烧的差不多没了就可以出锅了
-
8. 出锅,很棒的吧~
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
蛏子一开始清洗的时候要注意,最好用盐水泡些时间,然后将里面的砂土洗干净,另外在翻炒的过程中注意火候的控制,不要太老,保持口感与营养!
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度