鸡蛋蛏子汤
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老头forum
老妈给的蛏子，都剥出来了，一小包一小包的冰在冰箱里，想喝汤的时候拿出一包来，方便又美味呢~~~
时间: 10分钟内
食材
蛏子
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
4个
芝麻油
适量
生菜
适量
步骤
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1. 蛏子洗净准备好 -
2. 磕入鸡蛋
-
3. 加入适量盐搅拌均匀
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4. 锅内放油，热后放入蛏子，煎熟，轻轻弄碎
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5. 加入适量清水
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6. 加入适量食盐
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7. 加入适量芝麻油
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8. 出锅前加入少量青菜即可
小贴士
煎鸡蛋饼的时候多煎一会儿，让鸡蛋能充分裹住蛏子。
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