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鸡蛋柿子汤
8.2万热度
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久醉绕心弦裔
简单的家常菜!
食材
鸡蛋
1个
西红柿
2个
香菜
适量
一勺
料酒
一勺
香油
一勺
虾米
适量
步骤
  • 1. 在西红柿上切十字,根部别切开,放入水中煮熟后去皮!
  • 2. 香菜,虾米!
  • 3. 去皮后的西红柿切片,切段,你想咋切就咋切,与香菜,虾米一起下锅煮!放如适量香油,盐!煮开后放入淀粉水再煮开!
  • 4. 鸡蛋加一勺料酒搅拌后均匀的倒入沸腾的汤中!
  • 5. 再沸腾后即可出锅!祝大家好胃口!
小贴士
鸡蛋搅拌放勺料酒取鸡蛋腥味!
淀粉水可根据需要放置,放置后汤更稠些,口感更好!
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