鸡蛋柿子大头菜
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Chanldersun
女儿爱吃的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
6个
西红柿
2个
食用油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
大头菜
适量
步骤
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1. 鸡蛋打碎搅匀备用，西红柿洗净切块备用，大头菜切丝洗净备用。 -
2. 锅内放油，油热炒鸡蛋，鸡蛋熟了以后出锅装盘备用。
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3. 另起油锅，油热放入葱花爆锅，然后马上放入大头菜和西红柿，爆炒。
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4. 待大头菜和西红柿炒熟，放入炒好的鸡蛋，加入盐，花椒面，继续翻炒均匀，即可出锅装盘。
小贴士
大头菜不要炒的时间过久，不然口感就不好了。
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