您的位置: 首页>菜谱分类>番茄多宝鱼面疙瘩
番茄多宝鱼面疙瘩
9.3万热度
27收藏
麻辣小龙虾大面团
今天买了一条两斤多的多宝鱼,清蒸的时候没有放盐,蒸熟以后挑了鱼尾部,给孩子,中午青口吃了三勺,看青来吃的还挺满足,还剩下一些,晚上和一些青菜,煮了面疙瘩。很爱吃哦。
食材
西红柿
半个
多宝鱼熟
两勺
油菜
1根
西葫芦
一小段
奶白菜
一片叶
步骤
  • 1. 我有准备三种青菜,开水焯水过后,煮熟,捞出过凉水,切碎,因为宝宝还小,因此切的很碎,我没有用料理机,我觉得这几种蔬菜蛮烂糊的,切碎就可以,可以准备两三餐的量,拌到米粉和粥里面都是不错的。
  • 2. 西红柿在开水里面烫一下,拿出把皮扒掉,切成小丁。
  • 3. 拿孩子单独的锅,我是准备了一个小砂锅,不用放油,把西红柿煸炒一下,炒到软软的有汁出来,加水,一小碗的水量就可以,熬制,西红柿,等到谁开下面疙瘩。
  • 4. 面疙瘩不宜用热水搅拌,应该用凉水,轻轻的弄成小小的疙瘩,如果实在不会弄的,可以直接下面粉,疙瘩太大是不可以的里面的面不熟,并且孩子也不好吞咽。过程中要不停的搅拌锅底,以免糊锅,等到浓稠,加入准保的青菜碎,加入多宝鱼,多宝鱼要用勺子碾碾。
  • 5. 再次咕嘟烧开就可以关火了,带适宜温度给孩子吃。
小贴士
这是我第一次尝试这个给她吃,疙瘩一定要小,并且确保温度全部都降下来再给孩子吃,8个月以上的宝宝就可以了。
这道菜的其他做法

番茄鸡毛菜面疙瘩

135收藏
8万热度

番茄肠仔鸡蛋疙瘩汤

119收藏
3.8万热度

番茄龙利鱼面

1.2万收藏
10.8万热度

番茄龙利鱼面

7收藏
8.9万热度

茄汁土豆面疙瘩

127收藏
1.8万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱