、红咖番茄多春鱼。
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杢德彪西塞罗本西
、酸酸甜甜，营养健康，超下饭哒～
食材
多春鱼
适量
番茄
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
红咖喱酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
料酒
适量
豉油
适量
步骤
-
1. 1、多春鱼：轻柔冲洗干净，加入姜丝、豉油、料酒，腌制。 -
2. 2、番茄：洗净、切块状。
-
3. 3、葱：洗净，切段。蒜头：剥皮、切片。
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4. 4、热锅凉油，爆香葱白和蒜片。加入番茄翻炒。再加少许白醋、白糖、番茄酱、红咖喱酱、开水，翻炒均匀。
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5. 5、小心一条一条放入腌好的多春鱼，盖锅盖焖煮2-3分钟，至鱼熟透。
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6. 6、撒入葱段，关火，盛盘，开吃！
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