、(烤)香辣多春鱼。
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流年里沉淪曼筠
、底层铺满了用黑椒酱拌过的洋葱
、自调香辣酱汁经过烤制渗透入味
、鱼肉的水分依然被保留着好鲜嫩
、鱼籽卟卟脆咬咬就在嘴里头炸开～
、自调香辣酱汁经过烤制渗透入味
、鱼肉的水分依然被保留着好鲜嫩
、鱼籽卟卟脆咬咬就在嘴里头炸开～
食材
多春鱼
20条
洋葱
1个
朝天椒
数个
蒜头
数个
姜
1个
红葱头
数个
黑椒酱
3汤匙
柠檬蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 1、姜/蒜/葱头/辣椒 切碎碎, 加入柠檬蒸鱼豉油/蚝油/水搅拌均匀, 组成特调酱料 -
2. 2、洋葱切丝, 用黑椒酱腌制片刻
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3. 3、多春鱼洗净, 用姜/酱油/料酒腌制片刻
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4. 4、铝箔纸铺满洋葱, 多春鱼铺在洋葱上, 撒少许椒盐粉
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5. 5、烤箱预热, 150度上下火, 正面烤10分钟
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6. 6、取出, 翻面, 撒少许椒盐粉, 再撒点特调酱料, 烤10分钟
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7. 7、取出, 再撒一点酱料, 200度上下火, 再烤10分钟
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8. 8、完工, 享用～!!
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