红烧鳊鱼
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金簰萌帝务
红烧鳊鱼
食材
鳊鱼
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
青椒
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 将鱼洗干净后划肚，抹上盐和酒~然后放在油锅里面炸至鱼外层基本熟~ -
2. 讲葱姜蒜等等作料放在油锅里面小炒，然后放入酱油、醋
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3. 将鱼放在在作料里面煮，加热开水。中途加上少许辣椒。烧熟。
小贴士
1.鱼是比较腥的食物，所以一般需要放酒和糖去腥喔。
2.做鱼类的时候一般需要加热水哈，因为冷水会显腥。
2.做鱼类的时候一般需要加热水哈，因为冷水会显腥。
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