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葱烤青鱼
6.5万热度
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seam虚心
借鉴葱烤鲫鱼的做法,但使用青鱼块
不同于爆鱼的味道
食材
老抽
料酒
青鱼块
适量
步骤
  • 1. 青鱼洗净切成块,大小和爆鱼类似
  • 2. 将鱼块放入调料(酱油 葱姜 )浸泡入味等
  • 3. 平底锅放油 加入鱼块煎熟备用
  • 4. (可直接在油锅,也可以洗干净后)将浸泡酱汁烧热,加入鱼块烧收汁
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