快手鳗鱼饭（记拌饭汁用）
16.2万热度
20收藏
收藏
|
墨衣过忘川丙
仅此记录下拌饭汁的配比，1勺煲仔饭酱油（甜口酱油）+1/2勺白砂糖。
食材
薄烧鳗鱼
一条
米饭
1碗
鸡蛋
1个
甜口酱油
1勺
白砂糖
1/2勺
白芝麻
适量
步骤
-
1. 鸡蛋一个，打散，摊个蛋饼，切丝。 -
2. 西兰花、胡萝卜，用水煮熟，待用；鳗鱼切断。
-
3. 没有特地去买日式酱油，煲仔饭酱油也是甜口的，1勺酱油+1/2糖，即可。
-
4. 小火，熬至粘稠。
-
5. 黏稠度根据个人喜好，即时关火。
-
6. 组装即可。
-
这道菜的其他做法
-
快手鳗鱼饭
8收藏8.3万热度 -
蒲烧鳗鱼饭（附：鳗鱼饭三吃）
9收藏10.1万热度 -
快手燕麦酥（消耗燕麦片）
11收藏8.4万热度 -
鳗鱼饭不用日本去排队 家中妥妥能搞定
21收藏6万热度 -
快手葱油饼（饺子皮版本）
42收藏9.6万热度
相关菜谱
-
手指饼干（提拉米苏用）
红润modesty8.1万热度7收藏 -
日式鳗鱼饭（简易快手版）好吃到飞起来
坁美丽的谎言奚的11.4万热度19收藏 -
超级完美焖日本米饭（粳米、新米）鳗鱼饭 寿司米
lxacc-20.8万热度50收藏 -
鳗鱼饭（含蛋烧）——小俩口家常餐
一雷二闪8.4万热度9收藏 -
鳗鱼饭
七色花爱恋雨阳23.1万热度92收藏 -
蒲烧鳗鱼饭
醉笑三千席吕14.1万热度34收藏 -
照烧鳗鱼饭
伎涤仁苛弊12万热度117收藏 -
在家也要做，蒲烧鳗鱼饭！
江南过客淦8.4万热度25收藏