鳗鱼饭
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七色花爱恋雨阳
用烤肉酱来调味的煎过的鳗鱼，搭配米饭，拌上酱汁，简单快手又美味。也可以自制照烧酱来制作这道鳗鱼饭，营养丰富鲜香可口值得一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
鳗鱼
1条
烤肉酱
110g
料酒
适量
芝麻
少许
油
少许
米饭
适量
步骤
-
1. 鳗鱼洗净，去头去尾，处理好内脏，切成段 -
2. 然后在把鳗鱼段的大骨头剔除
-
3. 平底锅内少许油，把鳗鱼两面煎制微焦
-
4. 加入酱汁、适量料酒，少许水，小火烧制煎好的鳗鱼，汤汁略收汁变得粘稠即可
-
5. 做的鳗鱼放在盛好的米饭上，淋上烧鱼的酱汁，撒少许芝麻。搭配自己喜欢的蔬菜即可
小贴士
1、烤肉酱料可以根据自己的口味选择品牌
2、也可以用酱油蜂蜜来自己制作照烧酱
3、鳗鱼用煎和烤的方式都可以。
2、也可以用酱油蜂蜜来自己制作照烧酱
3、鳗鱼用煎和烤的方式都可以。
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