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鳗鱼饭
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巧克力
鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。
时间: 10分钟内
食材
蒲烧鳗鱼
半条
米饭
1碗
橄榄油
适量
适量
海苔
适量
白芝麻
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
步骤
  • 1. 买的现成的蒲烧鳗鱼
  • 2. 拆开包装,把蒲烧鳗鱼连汁水一起放入盆里加热
  • 3. 西兰花切去头,摘成小朵,胡萝卜去皮切片,锅内放入水,煮开后放入西兰花和胡萝卜
  • 4. 加入适量的橄榄油
  • 5. 加入适量的盐
  • 6. 一起焯两分钟至熟。捞起备用
  • 7. 新煮好的米饭上
  • 8. 在饭盒里铺上一层生菜,没有也可以的
  • 9. 放入米饭
  • 10. 浇上一些鳗鱼汁
  • 11. 再撒上海苔丝
  • 12. 放入焯熟的蔬菜
  • 13. 放入鳗鱼
  • 14. 最后撒上熟的芝麻即可
小贴士
可以自己来调配一些汁水,煮好以后浇在米饭上很好吃的,把水,酱油,红糖,料酒这四种材料,按照8:2:1:1的体积比,调出一碗汁儿。
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