滑溜乌鱼片
8.7万热度
18收藏
收藏
|
清風挽離人初真
这道菜暂时还没有介绍
食材
黑鱼
600克
蛋白
一个
盐
3克（根据自己的口味加减）
泡姜泡海椒
各20克
黄葱
50克
山药
150克
小葱
50克
步骤
-
1. 将乌鱼切片后，加上盐和料酒拌均匀， -
2. 小葱切小、黄葱切段、泡姜泡海椒切丝、山药切片待用
-
3. 鱼头、鱼骨熬汤，将锅烧热放油，
-
4. 先将切好的泡姜泡海椒炒香后，放入乌鱼片爆炒至变色，加上黄葱段翻炒片刻出锅
-
这道菜的其他做法
-
香菇木耳滑溜鲷鱼片
59收藏11.2万热度 -
鲜椒乌鱼片--鱼片嫩滑的秘诀
22收藏15.4万热度 -
【闽菜】—软溜草鱼片
171收藏1.1万热度 -
软溜草鱼片
179收藏6万热度 -
酸汤乌鱼片
113收藏11万热度