干贝辣椒酱
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一只吃鱼猫
辣椒可以增加肾上腺素、抑制食欲、促进脂肪燃烧，但要搭配合理饮食，不可过量。
食材
红辣椒（新鲜）
适量
青辣椒（新鲜）
适量
干贝
适量
柴鱼碎
适量
小香葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备：柴鱼片浸入酱油中提鲜味 -
2. 干贝浸泡入水中
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3. 平底锅（方便后面的熬煮）中加入少量底油爆香蒜蓉至金黄色时加入香葱末。
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4. 略微翻炒后加入干贝继续翻炒至出香味，此时泡过的干贝手一抓很容易碎。
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5. 加入辣椒碎继续翻炒，盐糖调味。盐无需加很多，酱油本身含盐。
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6. 加入稀释过的柴鱼酱油，文火煮收汁。
小贴士
辣椒中的维生素、辣椒素暖胃驱寒，避免空腹食用。
天然食材，放置不要超过一周。
天然食材，放置不要超过一周。
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