清蒸对虾干
10.9万热度
21收藏
收藏
|
罕青葱岁月
朋友送了一些舟山人自己晒制的虾干，直接可以当零嘴吃哦，不过晔子觉得上锅简单蒸一蒸更有嚼劲！会更适合不喜腥的朋友。
食材
虾干
100G
生姜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 生姜切片，虾干摆盘，搁上姜片，倒入一点料酒。
-
2. 蒸锅水烧开，虾干上蒸锅大火蒸10分钟左右，关火，出锅即可上桌啦。超级简单的做法还可以换换口味哦！