清蒸对虾
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胥青烟离歌
这段时间的虾啊蟹啊价格都很实惠，嘎么就多吃吃咯！今天休息一早上去菜场看到虾个头挺大的就买了虾，做个清蒸对虾过过嘴巴瘾。
食材
对虾
18只
料酒
1勺
盐
少许
姜丝
2片切成丝
糖
3克
蒜泥
5瓣
步骤
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1. 虾剪去须和抢头 -
2. 开背，洗清泥肠
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3. 虾尾巴从肚子里往背部穿出，让尾巴翘起来
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4. 摆成型，先发盐糖料酒，再放上蒜泥和姜丝
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5. 蒸锅水开了把虾上锅蒸6分钟左右就可以了
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6. 摆上绿色的装饰下，拍照
小贴士
初次上传菜谱，不足之处多多关照
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