三色虾仁
5.9万热度
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大方gossip
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食材
杂蔬
适量
虾仁
适量
油、盐、料酒、淀粉
适量
步骤
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1. 虾仁洗净加料酒、盐少许腌1小时后再加淀粉拌匀后静置15分钟 -
2. 杂蔬焯水捞出
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3. 起油锅，下虾仁煸炒至虾仁变色即盛出
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4. 锅洗净后再加少许油，下杂蔬翻炒，加盐调味后再下虾仁煸炒均匀
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5. 加鸡精调味出锅