三色虾仁
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夏Luxuriant
色彩缤纷美味虾仁。
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
250g
甜玉米
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
1段
油
适量
盐
适量
料酒
半汤匙
淀粉
少许
步骤
-
1. 材料； -
2. 虾仁洗净，去虾线，加入1盐、料酒拌匀，腌制15分钟；
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3. 胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒；
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4. 腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀；
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5. 起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出；
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6. 留油，加入玉米粒翻炒；
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7. 将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐；
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8. 然后加入虾仁，翻炒均匀即可。
小贴士
简单炒熟调味。