椒盐虾
8.4万热度
37收藏
收藏
|
卡片ally
今天的菜谱,既能当正餐又能当零食。特别是在周末看片的时候。
熟悉我们的人都知道,我们公司的周末休闲活动,通常都是在会议室看电影。
黑乎乎的会议室里,冷气打足,最适合放映恐怖片。
虽然大家都是一副“谁怕谁啊”的样子,但都不停的用零食饮料来缓解紧张情绪。
上周看片伴的椒盐虾,煎过之后外壳酥香,可以连壳直接入口,做法也简单。用同样的方法还做了个椒盐杏鲍菇,吃出了肉的味道。
椒盐可谓是神级调料,可以把一切都变得好吃。
PS:上周的片子小伙伴们看了说不恐怖,请大家给我们推荐一些,能把人吓到不敢上厕所的那种:)
熟悉我们的人都知道,我们公司的周末休闲活动,通常都是在会议室看电影。
黑乎乎的会议室里,冷气打足,最适合放映恐怖片。
虽然大家都是一副“谁怕谁啊”的样子,但都不停的用零食饮料来缓解紧张情绪。
上周看片伴的椒盐虾,煎过之后外壳酥香,可以连壳直接入口,做法也简单。用同样的方法还做了个椒盐杏鲍菇,吃出了肉的味道。
椒盐可谓是神级调料,可以把一切都变得好吃。
PS:上周的片子小伙伴们看了说不恐怖,请大家给我们推荐一些,能把人吓到不敢上厕所的那种:)
食材
鲜虾
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
椒盐
适量
步骤
-
1. 鲜虾洗净开背去虾线,冷水锅放葱姜和少量料酒,烧开后放入虾煮至颜色变红立刻捞出控干水份。
-
2. 平底锅中放适量油和少许盐,烧至轻微冒烟后放虾,煎至两面微焦,盛出备用。
-
3. 取炒锅放入少许油,洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香,放煎好的虾,翻炒2-3分钟,撒椒盐,关火。
-
4. 椒盐虾完成!煎透了的虾可以连壳吃,很香!
小贴士
同样的方法还可以用来煎杏鲍菇
能吃出肉的味道!
能吃出肉的味道!