椒盐虾
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绰溉塘车涸
这个季节吃虾正适合，今天做一道椒盐虾，吃起来又香又脆
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
500g
料酒
2大勺
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 虾洗净，去头和虾线，放料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟。 -
2. 把腌制出的汤倒掉，放生粉和面包糠抓均匀，没有面包糠可不放。
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3. 下至油锅炸透即可出锅装盘，尝一下不够味道的话上面再撒一点椒盐。
小贴士
炸时火候不宜过大，中小火慢炸，虾熟透即可。