咖喱虾
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飞囄红丸很贵吗
咖喱是调味的一款重要的原料，每每去过泰式餐厅，被咖喱的种种汤泡饭吸引，每次那咖喱椰浆汤都不够吃。终于尝试做出了，和餐厅同一口味的咖喱虾，快来试试吧。
食材
虾
少量
葱
少许
姜
少许
咖喱粉
两勺
黄姜粉
两勺
椰浆
1瓶
淡奶油
1小听
青椒，红椒
少许
洋葱
少许
蒜
少许
步骤
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1. 首先准备材料，蒜和姜，葱切小粒备用 -
2. 淡奶油倒入小锅
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3. 椰浆倒入小锅，咖喱粉和黄姜粉倒入小锅。如果觉得太稠可以加一些牛奶。开火，制作汤汁
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4. 慢慢烧开的过程，用手动打蛋器不断搅拌，防止糊底。不断尝口直到做出自己喜欢的口味，可以适当加糖和盐
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5. 放油，加热，放入蒜和姜煸炒，直出香味再加入洋葱，炒一下。再加入青红椒炒一下，如果喜欢吃脆些可以等下过汤汁再放青红椒。
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6. 放入洗好的虾子，煸炒到虾子变色
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7. 将做好的汤汁过滤到锅内。
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8. 小火煮一段时间，直至入味儿。既可出锅。
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9. 美味的咖喱虾做好了。螃蟹也可以用类似的方法哦。
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