黄金咖喱虾
8.9万热度
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魅力飞扬卞岷常
前两天去吃了“蕉叶”真是又贵又少量，一道黄金咖喱虾就小二百块钱还没什么肉，比泰国本土的口味也不一样，所以就自己在家试着做了一道，用的普通的咖喱块，也很好吃哦~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
胡萝卜
1根
大虾
10只
油
适量
盐
适量
咖喱块
1盒
洋葱
1个
步骤
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1. 准备好所有食材，我用的咖喱是微辣口儿的 -
2. 胡萝卜，土豆，洋葱切小块
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3. 大虾用料酒，盐，花椒粉腌制半小时
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4. 锅内放底油，假如洋葱先煸炒一下
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5. 再放入土豆胡萝卜，煸炒一会儿放入水，没过食材
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6. 放入咖喱三块儿（根据个人菜量口味）
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7. 放入咖喱后要不停的搅拌，直到咖喱融化在汤里
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8. 煮十分钟左右，过程中要时不时搅拌，咖喱很容易包锅
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9. 把菜类煮熟后放腌制好的大虾
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10. 大虾一入锅就会变红，五分钟左右就熟了
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11. 配上我的黑豆渣小花卷，香喷喷的晚餐比蕉叶不差哦！
小贴士
大虾要用料酒腌制一下不然有腥味儿
菜类要切小块儿容易熟
菜类要切小块儿容易熟