1. 微山湖大螃蟹四只， 先放在水里泡两个小时，然后用刷子刷干净

2. 准备配菜。尖椒一个，小葱头两个，葱叶一把。大喜大微辣黄金咖喱块一盒。所有配菜都切片。咖喱块也掰成小块。

3. 锅里放油烧热，把螃蟹扔进去炸熟。

4. 炸好的螃蟹捞出来，然后把油倒出来，留一点底油，把配菜倒进锅里炒香，然后把咖喱块放进去炒融化。

5. 锅里添一些汤。把炸好的螃蟹倒进去咕咚几分钟就可以盛盘了。