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番茄三文鱼
7万热度
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旧情话绮梅
酸酸的好味道
食材
三文鱼
200克
番茄
300克
蚝油
2汤匙
适量
1小匙
姜片
2片
蒜头
2小粒
葱花
2克
香菜
1棵
砂糖
适量
步骤
  • 1. 锅烧开水,放入番茄煮到皮爆裂捞起。
  • 2. 锅热下油,放入三文鱼煎至两边金黄色出锅。
  • 3. 将番茄去皮,切成小块。
  • 4. 锅热下油,将姜蒜爆香,倒入番茄,加入蚝油、适量盐、砂糖、少许水,再放入煎好的三文鱼,中火将番茄煮熟。
  • 5. 撒上葱花、香菜出锅。
小贴士
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