三文鱼番茄汤
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觅芹逢
三文鱼的营养价值高，除了生食，煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤，酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉，清淡、清爽、开胃。
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
200g
番茄
3个
黄油
20g
盐
适量
黑胡椒粉
适量
香菜
少许
步骤
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1. 三个西红柿清洗干净 -
2. 切成小块
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3. 平底锅中放入20克黄油，小火、融化
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4. 倒入番茄块翻炒，略变软，倒入热水，盖盖子，中火煮开
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5. 带皮三文鱼切成片
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6. 待水开，番茄煮软，撒入一点盐
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7. 将三文鱼片倒入汤中，煮熟便可出锅，出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉
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8. 酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉，开胃有营养
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9. 再来一张，真的很好喝
小贴士
三文鱼只要煮变色就可关火，不要煮得太老；黄油煸炒西红柿，更添香味
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