椒盐带鱼
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intermediate素雅
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食材
带鱼
适量
食盐
适量
料酒
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 带鱼洗净剪去鱼翅，除内脏和鱼血，剪成合适的带鱼段 -
2. 加适量食盐
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3. 再加入适量的料酒
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4. 淀粉装进塑料袋里
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5. 带鱼装进袋子里
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6. 轻轻摇一摇
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7. 抖去多余淀粉，带鱼段放在盘子里
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8. 平底锅放适量的油放入带鱼段
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9. 一面煎黄再翻另一面
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10. 煎透就停火
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11. 带鱼段捞出控油
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12. 摆盘撒适量椒盐
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13. 开饭啦！