彩虹千层饼
6.8万热度
40收藏
收藏
|
若雪樱花草含梅
昨天想了一天这个彩虹蛋糕，总算熬到孩子们都睡下了，夜深人静时偷偷躲在厨房开工尝试。其实很简单，就是繁琐些。一句话概括就是：将煎出的各色pancake薄饼与奶油相间叠起来即可。很美吧？想象着孩子们早餐的惊喜，我困极倒头睡去。
食材
鸡蛋
2个
盐
3克
中筋面粉
200克
35%淡奶油
500毫升
糖粉
50克
步骤
-
1. 面粉加水加蛋液加盐搅成糊状 -
2. 分成六份，分别滴入各色的食物染料
-
3. 分别煎成薄饼
-
4. 按照一层薄饼一层奶油的方式叠起来，最后用奶油包裹好，洒上彩虹sprinkle 装饰。奶油用35%淡奶油加糖粉打发起来。
-
5. 切一块下来摆盘也好看
-
6. 余下的照出来也好看